La aguja con hueso es la parte del cuello del animal.Presenta grasa y nervios,lo que la hace apropiada para cocer,asar e incluso para la parrilla por su gran ternura.
BARBACOA/COCER, TERNERA DEL NOROESTE
AGUJA CON HUESO DE TERNERA
12,95€
Disponibilidad: 230.47 disponibles
Peso | 1000 g |
---|---|
CORTE | |
ASAR | cortado en trozos sobre 300 gramos. |