TERNERA DEL NOROESTE

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  ENTRAÑA DE TERNERA(SIN PIEL)

  CASQUERÍA 12,00€

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  ENTRECOT DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  PARA FREIR/REBOZAR/PLANCHA 26,50€
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  ESPALDA PARA ASAR,GUISAR

  PARA ASAR/ESTOFAR/GUISAR/COCER 13,75€
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  FILETES SURTIDO DE TERNERA

  PARA FREIR/REBOZAR/PLANCHA 14,50€
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  HIGADO DE TERNERA

  CASQUERÍA 8,50€
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  LENGUA DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  CASQUERÍA 11,20€
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  LLANA-ESPALDILLA DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  PARA ASAR/ESTOFAR/GUISAR/COCER 16,00€
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  LONJA / TAPA DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  PARA FREIR/REBOZAR/PLANCHA 15,25€
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  MOLLEJAS DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  CASQUERÍA 13,75€
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  MORCILLO DE TERNERA DEL NOROESTE

  PARA ASAR/ESTOFAR/GUISAR/COCER 14,80€
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  OSOBUCO DE TERNERA DEL NOROESTE(*)

  PARA ASAR/ESTOFAR/GUISAR/COCER 13,50€
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  PATA DE TERNERA

  CASQUERÍA 7,00€